L’EUROPA FIRMA I PRODOTTI
DEI SUOI TERRITORI

Il sistema di certificazione di qualità europeo

I prodotti DOP IGP rappresentano l’eccellenza della produzione agroalimentare europea e sono ciascuno il frutto di una combinazione unica di fattori umani ed ambientali caratteristica di un determinato territorio.

Per questo motivo l’Unione europea detta regole precise per la loro salvaguardia, prevedendo l’istituzione di appositi regimi normativi di qualità, a tutela della buona fede dei consumatori e con lo scopo di dotare i produttori di strumenti concreti per identificare e promuovere meglio prodotti aventi caratteristiche specifiche, nonché proteggerli da pratiche sleali.

 

Radicchio Rosso di Treviso IGP

Il Radicchio Rosso di Treviso IGP si presenta in due varietà: Tardiva e Precoce. Lo si può gustare da metà settembre fino alla fine di aprile e gode di tutte le specificità di un prodotto di qualità.

 
 

Ciliegia di Vignola IGP

La Ciliegia di Vignola IGP è un frutto dal sapore dolce e fruttato. Le ciliegie vengono rigorosamente raccolte a mano, per non compromettere la proprietà di questi delicati frutti e prontamente commercializzate, così da garantire ai consumatori la massima freschezza e qualità.

 
 

Insalata di Lusia IGP

L’insalata di Lusia Igp si può gustare quasi tutto l’anno e gode di tutte le specificità di un prodotto di qualità.

 
 

Radicchio di Chioggia IGP

Il Radicchio di Chioggia IGP ha il cespo tondeggiante e compatto, con foglie di colore rosso più o meno intenso con nervature centrali e secondarie bianche, sapore gradevolmente amarognolo e consistenza croccante.

 
 

Pesca e Nettarina di Romagna IGP

La pesca si riconosce dal suo epidermine vellutato mentre la nettarina dalla sua buccia lisca o glabra. Possono essere a polpa gialla o bianca, e con ottima caratteristica gustativa dolce e succosa.

 
 

Asparago verde di Altedo IGP

L’Asparago Verde di Altedo Igp si può consumare nel periodo che va da aprile a giugno e gode di tutte le specificità di un prodotto di qualità.

 
 

Pera dell’Emilia Romagna IGP

Ogni varietà delle Pere dell’Emilia Romagna Igp ha un sapore specifico e una diversa consistenza della polpa che la distingue e la rende unica e in grado di soddisfare i consumatori più esigenti.

 

Porta in tavola l’eccellenza della produzione agroalimentare europea

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