L’Asparago Verde di Altedo Igp si può consumare nel periodo che va da aprile a giugno e gode di tutte le specificità di un prodotto di qualità.

La Ciliegia di Vignola IGP è un frutto dal sapore dolce e fruttato. Le ciliegie vengono rigorosamente raccolte a mano, per non compromettere la proprietà di questi delicati frutti e prontamente commercializzate, così da garantire ai consumatori la massima freschezza e qualità.

La pesca si riconosce dalla sua epidermide vellutata mentre la nettarina dalla sua buccia liscia o glabra. Possono essere a polpa gialla o bianca, e con ottima caratteristica gustativa dolce e succosa.

L’insalata di Lusia Igp si può gustare quasi tutto l’anno e gode di tutte le specificità di un prodotto di qualità.

Ogni varietà delle Pere dell’Emilia Romagna Igp ha un sapore specifico e una diversa consistenza della polpa che la distingue e la rende unica e in grado di soddisfare i consumatori più esigenti.

Il Radicchio di Chioggia IGP ha il cespo tondeggiante e compatto, con foglie di colore rosso più o meno intenso con nervature centrali e secondarie bianche, sapore gradevolmente amarognolo e consistenza croccante.

Il Radicchio Rosso di Treviso IGP si presenta in due varietà: Tardiva e Precoce. Si può gustare da metà settembre fino alla fine di aprile e gode di tutte le specificità di un prodotto di qualità.

Il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP è disponibile in una sola varietà. Può essere degustato a partire dall’inizio di ottobre ed è anch’esso tutelato dal Consorzio.